Resep Kue Martabak Keju Coklat

Hi,Selamat datang di blog Kliping kita. sobat kliping, hari ini kami akan memberikan informasi seputar Resep Kue Martabak Keju Coklat untuk kalian semua

  

Resep Kue Martabak Keju Coklat

Bahan Kue Martabak Keju Coklat:

• 250 gr self-raising flour
• 5 gr yeast (Fermipan)
• 175 ml air hangat
• 2 butir telur
• 1/2 sdt baking soda
• 150 gr gula pasir
• 200 ml santan Kara

Isi Martabak Manis:

• Keju parut
• Meises
• Gula pasir
• Susu kental manis

Cara Membuat Kue Martabak Keju Coklat:

1. Campur santan dengan air hangat lalu aduk sampai merata.
2. Masukkan ragi ke dalam santan yang masih hangat, aduk sampai larut, lalu sisihkan.
3. Campur tepung dan gula, buat lubang ditengahnya, masukkan telur ke dalamnya.
4. Aduk rata, tuangkan larutan santan sedikit demi sedikit, sampai gula larut, masukkan soda kue, aduk terus sampai rata sampai adonan licin.
5. Biarkan 30 menit di tempat yang hangat sampai adonan menjadi 2x lipat tingginya.
6. Panaskan wajan tebal untuk martabak.
7. Oleskan margarine.
8. Tuang adonan ke dalamnya 3/4 wajan.
9. Tutup wajan martabak sampai setengah matang, taburi gula pasir.
10. Tutup lagi sampai permukaannya agak mengering dan bagian luarnya menjadi kecoklatan. Angkat dan letakkan di atas talenan.
11. Tuang susu kental manis di seluruh permukaan, lalu taburi dengan keju parut dan atau meisjes.
12. Potong martabak menjadi dua, lipat dan rapikan.
13. Oleskan margarine.

Nah kurang lebih seperti itulah referensi, artikel, review seputar Resep Kue Martabak Keju Coklat. Jika informasi seputar Resep Kue Martabak Keju Coklat ini bermanfaat bagi kalian semua, jangan sungkan berbagi dengan teman teman kalian di Facebook, Twitter dan google plus. Admin Kliping Kita

Resep Kue Martabak Keju Coklat 2012-09-07T22:32:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown