Cara Membuat Kue Strawberry Crumb Cake
Bahan:
- 100 gr mentega tawar
- 145 gr gula pasir
- ½ sdt garam
- 1 sdt ekstrak vanili
- 2 btr telur
- 20 gr sour cream
- 125 grselai strawberry
- 240 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt soda kue
- 30 gr brown sugar
- 40 gr gula pasir
- 100 gr tepung terigu
- 75 gr mentega
- ¾ sdt kayu manis
- ¼ sdt garam
Cara Membuat:
Siapkan loyang 24x24x3 cm, oles dengan mentega dan taburi tepung, sisihkan. Panaskan oven bersuhu 175 derajat C.
Crumb : campur semua bahan jadi satu, remas-remas secara ringan dengan tangan hingga menjadi remah-remah kasar. Simpan sebentar dalam lemari pendingin.
Kocok mentega, gula, ekstrak vanili hingga lembut, masukkan telur satu per satu, kocok kembali hingga rata.
Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit, ayak sampai rata. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Semprotkan secara acak selai strawberry di atas adonan, taburkan crumb , semprotkan kembali selai secara acak.
Panggang dalam oven hingga matang kurang lebih 45 menit, angkat. Dinginkan sejenak dalam loyang, kemudian balik. Potong sesuai selera. Nah kurang lebih seperti itulah referensi, artikel, review seputar Resep Kue Strawberry Crumb Cake. Jika informasi seputar Resep Kue Strawberry Crumb Cake ini bermanfaat bagi kalian semua, jangan sungkan berbagi dengan teman teman kalian di Facebook, Twitter dan google plus. Admin Kliping Kita