Cara Membuat Gurame Goreng Asam Manis
Bahan:
- 2 ekor ikan gurame, bersihkan
- 2 sdt air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- 100 gr tepung maizena
- minyak untuk menggoreng
- 2 sdm minyak goreng
- 1 bh bawang bombai, iris kasar
- 3 siung bawang putih, cincang
- 100 gr wortel, iris bentuk korek api
- 100 gr saus tomat
- 50 gr saus cabai
- ½ sdt garam
- ½ sdt lada
- 1 sdt gula pasir
- 50 ml air
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan lada aduk rata. Lumuri ikan dengan tepung maizena hingga rata.
Panaskan minyak, goreng ikan hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Saus Asam Manis: panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus tomat, saus cabai, garam, lada, dan gula pasir aduk rata.
Tambahkan wortel, dan air masak sampai wortel layu, dan kentalkan dengan larutan tepung maizena. Angkat sajikan ikan dengan sausnya. Nah kurang lebih seperti itulah referensi, artikel, review seputar Resep Gurame Goreng Asam Manis. Jika informasi seputar Resep Gurame Goreng Asam Manis ini bermanfaat bagi kalian semua, jangan sungkan berbagi dengan teman teman kalian di Facebook, Twitter dan google plus. Admin Kliping Kita