Aneka Kreasi Resep Masakan Sup Kepiting Asparagus Wijen yang kali ini kliping kita akan referensikan. Resep Sup Kepiting Asparagus Wijen bisa menjadi referensi bagi sobat kliping kita sebagai menu pilihan keluarga. Cara Membuat Sup Kepiting Asparagus Wijen sangatlah mudah . Berikut ini adalah bahan bahan yang perlu sobat kliping sediakan untuk membuat Sup Kepiting Asparagus Wijen
Bahan Sup Kepiting Asparagus Wijen
- 3 ekor kepiting/rajungan, pilih yang ada telurnya, jika ada
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 2 sdm ang ciu (arak masak)
- 750 cc kaldu ayam
- gula pasir secukupnya
- garam secukupnya
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
- beberapa tetes pewarna makanan warna kuning
- 1 kaleng asparagus,potong-potong
- 100 gr daging asap, cincang
- 2 sdt minyak wijen
Cara MembuatSup Kepiting Asparagus Wijen :
- Keluarkan daging dan telur kepiting, kukus hingga matang
- Panaskan minyak, masukkan daging, dan telur kepiting, kaldu, arak masak, gula pasir, dan garam, aduk rata. Biarkan hingga mendidih
- Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata. Biarkan hingga matang dan mengental. Tambahkan pewarna makanan, aduk rata, angkat dari api
- Tuangkan sup ke dalam mangkuk saji, tambahkan daging asap, asparagus, dan minyak wijen
- Untuk ± 4 porsi