Aneka Kreasi Resep Masakan Sup Krim Jamur Kancing yang kali ini kliping kita akan referensikan. Resep Steak Tahu Tempe Saus Lada Hitam bisa menjadi referensi bagi sobat kliping kita sebagai menu pilihan keluarga. Cara Membuat Steak Tahu Tempe Saus Lada Hitam sangatlah mudah. Berikut ini adalah bahan bahan yang perlu sobat kliping sediakan untuk membuat Steak Tahu Tempe Saus Lada Hitam
Bahan Steak Tahu Tempe Saus Lada Hitam :
- 2 potongTempe
- 1 Tahu
- Ayam giling (sesukanya)
- 2 butir bawang putih digerus
- 1 batang seledri dicincang
- 1/2 bungkus Masako rasa ayam
- 2 butir telur
- 6 butir cabe rawit (aslinya kurang sih cuma tambahin sendiri)
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Bahan Saus Steak Tahu Tempe Saus Lada Hitam :
- 1 bawang Bombay cincang
- 1 sdm tepung terigu
- 150 ml air matang (jangan keliru air kali)
- 1 sdm merica (boleh hitam atau putih) gerus kasar
- 1/2 bungkus masako
- 1 sdm kecap manis (kalo bisa cap bango)
- 1 sdm saus tomat
- gula secukupnya
Cara Membuat Steak Tahu Tempe Saus Lada Hitam :
Steak :
Steak :
- Hancurkan tempe dan tahu hingga lembut, kemudian masukkan bahan-bahan seperti ayam cincang, seledri cincang, bawang gerus, cabe rawit yang sudah dihancurkan, 1/2 bungkus masako, garam dan gula.
- Masukkan telur kocok hingga rata dan bahan menyatu.
- Setelah itu goreng dengan margarin, dibentuk pipih menyerupai steak. Goreng hingga kuning kecoklatan.
Saus :
- Tumis bawang bombay dan tepung hingga harum.
- Masukkan kecap, saus tomat, masako, gula dan lada gerus…dan masukkan pula airnya…
- Aduk hingga rata dan mengental…
- Bisa dimakan pake nasi, atau lontong, atau kentang dan sayuran rebus…