Aneka Kreasi Resep Masakan Hawaiian Chicken yang kali ini kliping kita akan referensikan. Resep Sup Kerang Hijau bisa menjadi referensi bagi sobat kliping kita sebagai menu pilihan keluarga. Cara Membuat Sup Kerang Hijau sangatlah mudah . Berikut ini adalah bahan bahan yang perlu sobat kliping sediakan untuk membuat Sup Kerang Hijau
Bahan Membuat Sup Kerang Hijau :
- 1 kg Kerang hijau dibersihkan (rumah kerang) hingga bersih
- 250 gr Cumi-cumi yang sudah disiangi (putih)
- 4 siung Bawang Putih dicincang
- 4 sdm Kecap ikan
- 2 sdm Cabe giling
- 2 batang Daun bawang
- 10 buah Cabe Rawit potong 2 bagian
- 3 buah Sereh digeprak
- 2 sdm Daun ketumbar
- 1000 ml Air kaldu ikan
- 100 ml Minyak
- 1 sachet Bumbu kaldu
- 4 sdm Air jeruk
Cara membuat Sup Kerang Hijau :
- Panaskan minyak, hingga panas benar. Kemudian tumis bawang putih hingga kekuningan, masukkan kecap asin, cabe giling dan sereh hingga matang.
- Masukkan kerang dan cumi-cumi, masak hingga cukup matang.
- Tambahkan kaldu ikan, tomat, cabe rawit, daun bawang, bumbu kaldu.
- Masak hingga kerang merekah dan matang. Taburkan daun ketumbar
- Sajikan.