Aneka Kreasi Resep Bubur Kakap Kecombrang yang kali ini kliping kita akan referensikan. Resep Bubur Kakap Kecombrang bisa menjadi referensi bagi sobat kliping kita sebagai menu pilihan keluarga. Cara Membuat Bubur Kakap Kecombrang sangatlah mudah . Berikut ini adalah bahan bahan yang perlu sobat kliping sediakan untuk membuat Bubur Kakap Kecombrang
Bahan Membuat Bubur Kakap Kecombrang :
- 100 g beras pulen, cuci, tiriskan
- 750 ml air/kaldu ikan
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
- 300 g fillet kakap/kerapu, potong tipis
- 1 sdm kecap asin
- 1 cm jahe, memarkan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 buah bunga kecombrang, iris halus
- 2 batang kucai, iris halus
Cara membuat Bubur Kakap Kecombrang :
- Rebus beras, air, daun salam dan serai dengan api sedang sambil aduk sekali-sekali hingga beras matang.
- Masukkan ikan, kecap, jahe, merica dan garam. Masak hingga bubur mengental.
- Taburi irisan bunga kecombrang dan kucai, aduk rata.
- Angkat, sajikan panas.