Manfaat buah salak - Khasiat Buah Salak - Manfaat dan Khasiat Salak Bagi kesehatan. Buah Salak tergolong palma berbentuk perdu atau hampir tidak berbatang,
berduri banyak, melata dan beranak banyak, tumbuh menjadi rumpun yang
rapat dan kuat. Batang menjalar di bawah atau di atas tanah, membentuk
rimpang, sering bercabang, diameter 10-15 cm.
Tapi taukah anda bahwa Buah salak adalah salah satu jenis buah yang paling menyeramkan. Mengapa? karena Dalam bahasa Inggris salak disebut snake fruit Buah ini disebut snake fruit karena kulitnya mirip dengan sisik ular. Buah dengan Nama Latin buah salak : Salacca zalacca.
Kandungan Buah Salak
Kandungan gizi dari buah salak adalah adanya kalori, karbohidrat, protein, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B, dan air. Kebutuhan gizi yang banyak dibutuhkan oleh tubuh tersebut juga bisa mengurangi pegal-pegal pada tubuh setelah seharian beraktivitas.
Di dalam satu buah salak terdapat kalsium 28 mg, fosfor 18 mg, dan zat besi 4,2 mcg. Dari kandungan-kandungan yang ada, maka salak sangat berperan sebagai sumber penyedia serat dan mineral di dalam tubuh. Karena itu, tak salah bila mengonsumsi buah salak bisa membantu program diet.
Berikut adalah beberapa manfaat dan Khasiat buah salak yang berguna bagi tubuh kita, yaitu :
1. Manfaat Buah Salak Untuk Membantu Program Diet
Kandungan zat gizi dan fitonutrien yang ada di dalam buah salak
memang berpotensi membantu program diet. Di dalam buah salak terdapat
vitamin C sebanyak 2 mg, tanin dan serat. Kita mengetahui bahwa serat
dapat memberikan rasa penuh atau kenyang lebih lama karena memerlukan
waktu untuk diserap oleh usus.
2. Manfaat Buah Salak Sebagai Obat Diare/Mencret
Ketika Anda terserang diare, jangan buru-buru mengkonsumsi obat-obatan sintetik. Tidak ada salahnya untuk mencoba obat yang alami terlebih dahulu. Dengan mengkonsumsi sebanyak kurang lebih 20 gram daging buah salak segar yang masih muda dapat mengurangi penyakit diare. Selain alami, buah ini juga mudah kita jumpai,misalnya di toko buah,pasar buah,atau langsung pada kebunnya.
3. Manfaat Buah Salak Sebagai Obat Mata
Buah salak ternyata mengandung betakaroten,yang sangat baik untuk
memelihara kesehatan mata.Penelitian terakhir menyebutkan bahwa
kandungan betakaroten dalam 100 gram salak kurang lebih 5,5 kali lebih
banyak dibanding buah mangga, 3 kali lebih banyak dibandingkan jambu
biji dan 5 kali dari semangka merah
4. Manfaat Buah Salak Dapat Sebagai Cemilan Sehat
Salak sering dijadikan sebagai buah yang biasa dihidangkan di
meja. Rasanya ada yang manis, asam, sepat, atau campuran ketiganya.
Selain rasanya yang enak dan segar ketika dimakan, buah ini juga
memiliki kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan.
Yang Mungkin Menarik Untuk Sobat Klipingkita Baca :
Yang Mungkin Menarik Untuk Sobat Klipingkita Baca :