Resep Ikan Bakar Pedas

Hi,Selamat datang di blog Kliping kita. sobat kliping, hari ini kami akan memberikan informasi seputar Resep Ikan Bakar Pedas untuk kalian semua

Cara Membuat Ikan Bakar Pedas
Bahan:

• 2 ekor ikan gurame
• 2 sdm air asam
• 1 sdm margarin cair
• 3 sdm minyak goreng
• 3 cm kunyit, parut
• 2 sdm air jeruk nipis
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdt ketumbar, tumbuk kasar
• 1 sdt garam

Haluskan:

• 200 gr cabai merah
• 3 siung bawang putih
• 7 bh bawang merah
• 2 bh tomat, potong-potong
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt terasi

Cara Membuat:
Bersihkan ikan, buang sisik, insang, dan isi perut, belah punggungnya tapi jangan sampai putus, cuci bersih, tiriskan.
Campur kunyit parut, air jeruk nipis, bawang putih, ketumbar, dan garam, lumuri ke seluruh permukaan ikan, diamkan 1/2 jam hingga bumbu meresap.
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum lalu tambahkan air asam, masak sampai matang.
Panggang ikan di atas bara api sambil dibolak-balik dan diolesi margarin cair dan setengah bagian tumisan bumbu. Sajikan ikan bakar dengan sambal tumis.

Nah kurang lebih seperti itulah referensi, artikel, review seputar Resep Ikan Bakar Pedas. Jika informasi seputar Resep Ikan Bakar Pedas ini bermanfaat bagi kalian semua, jangan sungkan berbagi dengan teman teman kalian di Facebook, Twitter dan google plus. Admin Kliping Kita

Resep Ikan Bakar Pedas 2012-09-14T00:51:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown