Cara Membuat Ayam Tulang Lunak | Resep

Hi,Selamat datang di blog Kliping kita. sobat kliping, hari ini kami akan memberikan informasi seputar Cara Membuat Ayam Tulang Lunak | Resep untuk kalian semua

Mau tau gimana Cara Membuat Ayam Tulang Lunak Sederhana  namun special , mudah,Cepat, Spesial, praktis yang komplit ala restoran, enak, lezat, gurih dan nikmat? nah jangan kawatir karena kliping kita akan berbagi Resep Ayam Tulang Lunak untuk sobat kliping kita semuanya.. so siapin secarik kertas dan pena untuk mencatat resep sederhana ini ya..

Bahan dan Resep Bumbu Ayam Tulang Lunak
7 siung bawang putih
6 butir kemiri
2 sendok teh garam
1 ekor ayam
5 lembar daun salam
4 cm lengkuas
2½ liter air kelapa
50 gram gula jawa
1 sendok makan air asam jawa
minyak goreng

Cara Membuat Ayam Tulang Lunak
Bersihkan bawang putih, cuci lalu tumbuk halus dengan kemiri dan garam. Sisihkan.
Bersihkan, cuci, potong-potong ayam menjadi 2 bagian. Lumuri dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga rata.
Bersihkan daun salam dan sisihkan.
Cuci lengkuas lalu memarkan.
Sisir gula jawa sampai halus. Sisihkan.
Taruh ayam dalam saringan panci bertekanan atau presto. Tuangi 1 liter air kelapa, beri gula, air asam, daun salam, dan lengkuas.
Masak di atas api sedang hingga panci berdesis. Masak selama 30 menit lagi.
Dinginkan panci, buka tutupnya. Tuangi setengah bagian air kelapa yang tersisa.
Masak kembali hingga panci berdesis. Masak selama 20 menit.
Ulangi sekali lagi dengan sisa air kelapa. Dinginkan panci, buka tutupnya, tiriskan ayam.
Potong-potong ayam sesuai selera setelah ayam dingin. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.
Sajikan hangat.

Nah itu dia tadi resep ayam tulang lunak untuk sobat kliping kita..., jangan takut untuk mencoba resep ini di rumah ya ... ^_^

Nah kurang lebih seperti itulah referensi, artikel, review seputar Cara Membuat Ayam Tulang Lunak | Resep. Jika informasi seputar Cara Membuat Ayam Tulang Lunak | Resep ini bermanfaat bagi kalian semua, jangan sungkan berbagi dengan teman teman kalian di Facebook, Twitter dan google plus. Admin Kliping Kita

Cara Membuat Ayam Tulang Lunak | Resep 2013-02-17T20:55:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown